Yeşil Küre’de üretilen bütün ürünler, Alman menşeli uluslararası organik sertifikalandırma kuruluşu CERES, birçok dünya ülkesinde islami usullere uygun üretim garantisi kabul edilen GİMDES (Helal) ve kalite konusunda güvence anlamına gelen ISO 22000 tarafından denetlenerek üretilir.
Yeşil Küre, iyi bir geleceğin anahtarının kaliteli gıdadan geçtiğini özümsemiş, hayat felsefesi, işiyle hem dem olmuş, Anadolu girişimcisi Ahmet Aydın tarafından kuruldu.
Tarihler 2007’yi gösterirken, tamamen organik üretim yapma fikriyle doğan firma, ilk üretimini organik yumurtayla gerçekleştirdi.